Taller 'Cuina d'autor' *NOU*


Professor/a: MOLINA CARRASCO, DIEGO

Un taller sofisticat on el xef ens proposarà receptes clàssiques elaborades amb noves fórmules i tècniques innovadores. Cuinarem amb productes de temporada, explicarem com triar els més adequats i quines preparacions, plats i presentacions podem fer per obtenir resultats sorprenents i saborosos.

Recomanacions: cal portar davantal de cuina, drap de cuina i un parell de carmanyoles per si escau emportar-se la ració o menjar que sobri de la preparació a classe.

Horaris

Centre Cultural La Casa Elizalde

Adreça:
C València, 302
Districte:
Eixample
Barri:
La Dreta de Eixample
Codi postal:
08009
Població:
Barcelona