Taller 'Fonaments de la cuina'


Professor: Diego Molina.

Remetent-nos a l'essència de la cuina, aprendrem tècniques bàsiques que ens permetran optimitzar al màxim els plats que prepararem. Coneixerem les bases de la cuina, les diferents preparacions, tipus de tall, salses i sofregits.

Recomanacions: cal portar davantal de cuina, drap de cuina i un parell de carmanyoles per si escau emportar-se la ració o menjar que sobri de la preparació a classe.

Horaris

Centre Cultural La Casa Elizalde

Adreça:
C València, 302
Districte:
Eixample
Barri:
La Dreta de Eixample
Codi postal:
08009
Població:
Barcelona

Els usuaris que han vist això també han vist...

Centre Cívic Urgell C Comte d'Urgell 145 (Eixample)
Centre d'Iniciatives de Voluntariat Social C Alfons el Magnànim 57 (Sant Martí)