Taller 'Menú bistrot: clàssics de la cuina francesa' *NOU*


Professor/a: DAPÈRE MILLNS, AGNÈS

Recuperarem els clàssics del bistrot francès: receptes ràpides, vistoses i fàcils que podrem cuinar amb ingredients de temporada. Aprendrem els secrets per preparar un soufflé amb bolets, un parmentier de peix, el famós gratin dauphinois o un irresistible coulant de xocolata. Un autèntic plaer!

Recomanacions: cal portar davantal de cuina i dues carmanyoles per si escau emportar-se la ració o menjar que sobri de la preparació a classe.

Horaris

Centre Cultural La Casa Elizalde

Adreça:
C València, 302
Districte:
Eixample
Barri:
La Dreta de Eixample
Codi postal:
08009
Població:
Barcelona