Fondo Cocina

¿Qué es el Fondo Especial Cocina?

El Fondo Especial de Cocina es uno de los tres fondos especiales que tiene la biblioteca. En esta parte de la colección se pueden encontrar: recetarios de nuestra tierra y del resto del mundo, cocina por alimentos (pescado, carne, arroz, legumbres ...), cocina de autor, cocina vegetariana, pastelería ...

La biblioteca dispone de un fondo de revistas sobre cocina. Los títulos disponibles son:

Fondo antiguo Cocina

La biblioteca cuenta con un importante fondo antiguo sobre cocina que se adquirió durante la época del Instituto de Cultura, y que funcionaba como material de consulta de las alumnas del centro. Parte de esta colección sólo puede consultarse en sala.

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