Benvinguts al web del
Centre Cívic El Sortidor
El Centre Cívic El Sortidor és un equipament sociocultural situat al barri del Poble-sec. Oferim una programació anual d’activitats culturals, d’espectacles infantils, itineraris i tallers.
El nostre projecte singular és A TAULA! Cicle de cultura i gastronomia. Un espai per a gaudir del món gastronòmic amb la programació de tallers i activitats culturals innovadores.
Horari: de dilluns a divendres de 8.30 a 22 h, dissabtes de 10 a 14 h i de 16 a 21 h i diumenges de 10 a 14h Agost tancat.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Dijous
De 18.30 a 21.30h
06/04/2017
Preu: 14,92€. Suplement per a ingredients: 6€
Durant la Quaresma, l'Església restringia l’ús de carn i greix procedent d’animals, i durant aquelles setmanes augmentava el consum de dolços elaborats amb mel en substitució dels àpats principals. En aquest taller descobrirem delícies com el desconegut i original pastís d’albergínia amb mel, fruits secs i espècies, que encara es conserva a alguns indrets de la Mediterrània.
Professor/a: Joan Carles Pastor
Inici d'inscripció: 12/12/2016
