Concentrat de mar: Musclos, cloïsses i altres closques

Dijous
De 18.30 a 21.30h

01/06/2017
Preu: 14,92€. Suplement per a ingredients: 6€

És difícil d’imaginar un estiu sense aquests productes del mar. Exemples d’extraordinària versatilitat a la cuina, els protagonistes d’aquest taller ens ensenyaran com són d’hàbils en combinar-se amb la pasta, en enriquir-se amb el picant, en regalar sabor a un farcit o en deixar-se degustar per si sols, especialment si els condimentem amb herbes mediterrànies.

Professor/a: Anna Bozzano, d'El Peix al Plat

Inici d'inscripció: 03/04/2017

Compartir