Pèsols i faves (ECO i V)

Dijous
De 18.30 a 21.30h

04/05/2017
Preu: Gratuït. Suplement per a ingredients: 5€

Durant la primavera es recullen les faves i els pèsols més verds i frescos, plens de gust i vitalitat! A mig camí entre els llegums i les verdures, són petites “perles” riques en aigua, vitamines, minerals i fibra. Utilitzarem coccions curtes per respectar al màxim el seu sabor dolç i delicat. En aquest taller elaborarem plats frescos, saborosos i saludables com amanides, cremes, patés, plats principals, acompanyaments, etc.

Professor/a: Maria Alcolado, de mesquemenjar

Inici d'inscripció: 03/04/2017

Compartir