Benvinguts al web del
Centre Cívic El Sortidor
El Centre Cívic El Sortidor és un equipament sociocultural situat al barri del Poble-sec. Oferim una programació anual d’activitats culturals, d’espectacles infantils, itineraris i tallers.
El nostre projecte singular és A TAULA! Cicle de cultura i gastronomia. Un espai per a gaudir del món gastronòmic amb la programació de tallers i activitats culturals innovadores.
Horari: de dilluns a divendres de 8.30 a 22 h, dissabtes de 10 a 14 h i de 16 a 21 h i diumenges de 10 a 14h. Agost tancat.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Dijous
De 18.30 a 21.30h
19/10/2017
Preu: 14,92€. Suplement per a ingredients: 6€
Sabem què és el gluten? Tothom hauria de reduir-ne el consum? Sabries fer receptes que no en continguin? Al taller aprendrem a identificar cereals i pseudocereals que no contenen gluten.
Prepararem receptes amb gra fajol, mill, amarant o quinoa. Veurem com es poden fer amanides, guisats, creps i postres fàcils i gustoses per al dia a dia o per si tenim persones convidades amb intolerància.
Les receptes estaran lliures de gluten, encara que NO es pot assegurar que no se’n puguin trobar traces, per possibles contaminacions creuades.
Professor/a: Maria Alcolado, de mesquemenjar
Inici d'inscripció: 01/09/2017
