Benvinguts al web del
Centre Cívic El Sortidor
El Centre Cívic El Sortidor és un equipament sociocultural situat al barri del Poble-sec. Oferim una programació anual d’activitats culturals, d’espectacles infantils, itineraris i tallers.
El nostre projecte singular és A TAULA! Cicle de cultura i gastronomia. Un espai per a gaudir del món gastronòmic amb la programació de tallers i activitats culturals innovadores.
Horari: de dilluns a divendres de 8.30 a 22 h, dissabtes de 10 a 14 h i de 16 a 21 h i diumenges de 10 a 14h. Agost tancat.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Dimarts
De 18.30 a 21.30h
19/02/2019
Preu: 14,92€. Suplement per a ingredients: 5€
L’essència d’un risotto és el seu caràcter cremós que s’aconsegueix utilitzant derivats làctics. En aquest taller aprendrem els secrets per aconseguir risottos ben cremosos utilitzant arròs integral, fruits secs i proteïnes vegetals. Deixarem totalment de banda els productes d’origen animal. Farem un risotto de remolatxa, un de carabassa dolça i un de bolets variats, que ens sorprendran pels seus colors, sabors i textures.
Inscripcions online: https://goo.gl/ZPD3Aq
Professor/a: Jordi Rey
Inici d'inscripció: 10/12/2018
