Benvinguts al web del
Centre Cívic El Sortidor
El Centre Cívic El Sortidor és un equipament sociocultural situat al barri del Poble-sec. Oferim una programació anual d’activitats culturals, d’espectacles infantils, itineraris i tallers.
El nostre projecte singular és A TAULA! Cicle de cultura i gastronomia. Un espai per a gaudir del món gastronòmic amb la programació de tallers i activitats culturals innovadores.
Horari: de dilluns a divendres de 8.30 a 22 h, dissabtes de 10 a 14 h i de 16 a 21 h i diumenges de 10 a 14h. Agost tancat.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Dilluns
De 19.30 a 21.30h
25/02/2019
Preu: 9,95€. Suplement per a ingredients: 5€
Diuen que existeixen tants tipus de curri com persones que el preparen, però el rendang té un caràcter particular amb un fort valor cultural. La societat matrilineal de Minangkabau, a l’illa de Sumatra, manté les estructures tradicionals com a mostra de respecte als avantpassats, i celebren la comunió de tot el poble preparant aquest curri que té com ingredients principals, la carn i el coco. Aprendrem quines són les espècies i coccions que li donen aquest toc especial i que permeten conservar-lo fins i tot fora de la nevera.
Inscripcions online: https://goo.gl/Pbcreg
Professor/a: Agnès Dapère
Inici d'inscripció: 10/12/2018
