Cuina amb ferments vegetals (ECO i V)

Dijous
De 18.30 a 21.30h

27/02/2020
Preu: 14,92€. Suplement per a ingredients: 6€

 

Tempeh amb textures de kimchi, tartar d’algues amb xucrut, pinya fermentada marinada amb tepache, tempura de tomàquets de cirera... Tots aquests plats a base de vegetals fermentats són rics en probiòtics i una excel·lent opció a incorporar a la dieta. Si ja tens els ferments conservats a casa, només et cal aprendre receptes amb aquests rics i saborosos ingredients.

 

 

Professor/a: Marta Toledo

Inici d'inscripció: 09/12/2019

Compartir