Benvinguts al web del
Centre Cívic El Sortidor
El Centre Cívic El Sortidor és un equipament sociocultural situat al barri del Poble-sec. Oferim una programació anual d’activitats culturals, d’espectacles infantils, itineraris i tallers.
El nostre projecte singular és A TAULA! Cicle de cultura i gastronomia. Un espai per a gaudir del món gastronòmic amb la programació de tallers i activitats culturals innovadores.
Horari: de dilluns a divendres de 8.30 a 22 h, dissabtes de 10 a 14 h i de 16 a 21 h i diumenges de 10 a 14h. Agost tancat.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Dijous
De 18.30 a 21.30h
14/03/2019
Preu: 14,92€. Suplement per a ingredients: 5€
Cada regió d’Itàlia conserva la seva pròpia gastronomia i tradicions. La gastronomia de Puglia es caracteritza per una forta influència grega i àrab. Elaborarem un menú típic d’aquesta regió al ritme de la seva música popular, cuinarem i tastarem la insalata grika, orechiette i sporcamussi. Giulia originària de la regió, ens explicarà la història de cada plat i ens aproparà, mitjançant les receptes, a les costes del mar Adriàtic del sud d’Itàlia.
La Mesa De Giulia és un projecte que entén la cuina com un espai que de cohesió social amb un llenguatge comú a tot el món. Treballa per apropar receptes tradicionals de diferents regions per fomentar la integració social entre diferents cultures.
Inscripcions online: https://goo.gl/f4kVTx
Professor/a: Giulia Lafasciano, de La Mesa de Giulia
Inici d'inscripció: 10/12/2018
