Benvinguts al web del
Centre Cívic El Sortidor
El Centre Cívic El Sortidor és un equipament sociocultural situat al barri del Poble-sec. Oferim una programació anual d’activitats culturals, d’espectacles infantils, itineraris i tallers.
El nostre projecte singular és A TAULA! Cicle de cultura i gastronomia. Un espai per a gaudir del món gastronòmic amb la programació de tallers i activitats culturals innovadores.
Horari: de dilluns a divendres de 8.30 a 22 h, dissabtes de 10 a 14 h i de 16 a 21 h i diumenges de 10 a 14h. Agost tancat.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Divendres
De 13 a 16h
15/03/2019
Preu: 14,92€. Suplement per a ingredients: 6€
L’autèntica cuina de mar es cuina damunt les barques dels pescadors, que utilitzen les espècies menys valorades pescades en les llargues jornades al mar. Coneixerem algunes de les receptes que s’elaboren a bord de les barques de pesca i amb elles les diferents varietats de peix potser desconegudes per a moltes persones. Aprofundirem en aquesta cuina de reaprofitament pròpia de l’ofici de pescador, amb què s’obtenen resultats exquisits per la qualitat del peix fresc.
Inscripcions online: https://goo.gl/BEjYyP
Professor/a: Anna Bozzano, d'El Peix al plat
Inici d'inscripció: 10/12/2018
