Tasta l'hivern: Les crucíferes

Dijous
De 18.30 a 21.30h

21/02/2019
Preu: Suplement per a ingredients: 5€

Durant l’hivern tenim accés a aliments excel·lents com les crucíferes: bròcoli, col, colrave, coliflor, col llombarda, bròquil romanescu, cols de Brussel·les, naps, raves, ruca, etc. Les seves substàncies bioactives els donen efectes protectors i desintoxicadors. Alguns dels plats saludables que elaborarem seran amanides, cremes, saltats, croquetes, etc. Tots els ingredients seran de temporada, de proximitat i ecològics.

Professor/a: Maria Alcolado

Inici d'inscripció: 10/12/2018

Compartir