Un tast de la cultura del cacau i la xocolata

Dimecres, a les 19h

13/02/2019
Preu: Gratuït. Cal inscripció prèvia

El cacau i la xocolata són sabors, textures, olors i també història, tecnologia, economia i natura. Farem un tast de tots aquests elements per entendre i aprendre a gaudir plenament dels matisos culturals i sensorials que ens poden oferir el cacau i la xocolata. Degustarem bombons i xocolatines guiats per Núria Ribera, experta xocolatera, i la historiadora Maria-Antònia Martí-Escayol, autora del llibre El plaer de la xocolata: la història i la cultura de la xocolata a Catalunya.

Inscripcions online: https://goo.gl/YqDRcU

 

Conductor de l'activitat: Xerrada amb tast a càrrec de Maria-Antònia Martí-Escayol i Núria Ribera

Inici d'inscripció: 10/12/2018

Compartir