Benvinguts al web del
Centre Cívic El Sortidor
El Centre Cívic El Sortidor és un equipament sociocultural situat al barri del Poble-sec. Oferim una programació anual d’activitats culturals, d’espectacles infantils, itineraris i tallers.
El nostre projecte singular és A TAULA! Cicle de cultura i gastronomia. Un espai per a gaudir del món gastronòmic amb la programació de tallers i activitats culturals innovadores.
Horari: de dilluns a divendres de 8.30 a 22 h, dissabtes de 10 a 14 h i de 16 a 21 h i diumenges de 10 a 14h Agost tancat.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Dilluns
De 19.30 a 21.30h
06/05/2019
Preu: 9,95€. Suplement per a ingredients: 4€
La cuina vietnamita es caracteritza per plats de sabors equilibrats amb ingredients frescos, molt variats i poc greix. Les diferents característiques geogràfiques d’aquest país del sud-est asiàtic, fan que cada regió tingui les seves preparacions, però hi ha plats comuns a tot el territori. Preparem bun cha, les mandonguilles de porc que s’han popularitzat com el menjar de carrer per excel·lència acompanyades amb ingredients tan típics com la salsa nuoc mam, els fideus d'arròs i les herbes aromàtiques. També descobrirem el che, una beguda sorprenent a base de llet de coco.
Professor/a: Agnès Dapère
Inici d'inscripció: 25/03/2019
