Benvinguts al web del
Centre Cívic El Sortidor
El Centre Cívic El Sortidor és un equipament sociocultural situat al barri del Poble-sec. Oferim una programació anual d’activitats culturals, d’espectacles infantils, itineraris i tallers.
El nostre projecte singular és A TAULA! Cicle de cultura i gastronomia. Un espai per a gaudir del món gastronòmic amb la programació de tallers i activitats culturals innovadores.
Horari: de dilluns a divendres de 8.30 a 22 h, dissabtes de 10 a 14 h i de 16 a 21 h i diumenges de 10 a 14h. Agost tancat.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Dimarts
De 18.30 a 21.30h
14/05/2019
Preu: 14,92€. Suplement per a ingredients: 5€
Quan parlem de la cuina amb espècies pensem en sabors, colors i aromes, però les espècies tenen un potencial major, i es que són també grans aportadors de salut. De fet tenen múltiples propietats antioxidants, ajuden a la reparació cel·lular, a la desintoxicació de l’organisme, a la bona digestió i reforcen el sistema immunològic. Coneixerem els usos i les propietats de les diferents espècies, com la cúrcuma, el fonoll, la fava tonka, la canyella i les diferents varietats de pebres i aprendrem a utilitzar-les per condimentar els plats de primavera i deixar de banda els potenciadors de sabor i els productes processats.
Inscripcions online: http://bit.ly/2UibwHi.
Professor/a: Carmen Simón
Inici d'inscripció: 25/03/2019
