Benvinguts al web del
Centre Cívic El Sortidor
El Centre Cívic El Sortidor és un equipament sociocultural situat al barri del Poble-sec. Oferim una programació anual d’activitats culturals, d’espectacles infantils, itineraris i tallers.
El nostre projecte singular és A TAULA! Cicle de cultura i gastronomia. Un espai per a gaudir del món gastronòmic amb la programació de tallers i activitats culturals innovadores.
Horari: de dilluns a divendres de 8.30 a 22 h, dissabtes de 10 a 14 h i de 16 a 21 h i diumenges de 10 a 14h. Agost tancat.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Dilluns
De 18.30 a 21h
01/07/2019
Preu: Gratuï. Suplement per a ingredients: 5€
Per lluitar contra la calor humida de Tòquio, al Japó es preparen plats tan refrescants com el tsukemono d'hortalisses encurtides o el hiyayakko de tofu fred marinat. També hi ha una versió freda pels fideus, el hiyashi chuka i sense oblidar les amanides rei shabu, fetes amb carn de porc cuita com un shabu-shabu i servida freda. Prepararem i degustarem aquests plats estiuencs per conèixer una altra faceta de la cuina Japonesa. Itadakimasu!
Professor/a: Agnès Dapère
Inici d'inscripció: 11/06/2019
