Empanades, orígens i sabors

Divendres
De 18.30 a 21.30h

04/10/2019
Preu: 14,92€. Suplement per a ingredients: 5€

Ens aproparem als sabors regionals d’Argentina a través de les seves empanades. Coneixerem quin és el seu origen i parlarem de com els moviments migratoris històrics, que caracteritzen el país, han tingut un paper important per determinar els sabors que les fan particulars. Farem empanades salteñas, tucumanas i la recepta preferida de l’Alícia, la de la seva mare, que ens explicarà de primera mà el perquè de l’èxit de les empanades en el seu país natal.

 

Professor/a: Alicia Orellana de Mamalicia

Inici d'inscripció: 02/09/2019

Compartir