Benvinguts al web del
Centre Cívic Navas
El Centre Cívic Navas és un equipament municipal de cultura, de proximitat, de relació i de participació del districte de Sant Andreu, que posa a l’abast de tothom activitats, propostes i instal·lacions per tal de fer accessible la cultura, entesa en el seu concepte més ampli, desenvolupar el coneixement col·lectiu, promoure la sociabilització i la interacció entre tots els participants i estimular la participació col·lectiva.
Divendres
De 18.30 a 21 h
28/02/2020 > 06/03/2020
Preu: 23 € (2 sessions) + 15 € material
Seminari on t'ensenyarem tot el que necessites saber sobre el més versàtil dels peixos. Aprendrem, a través de diferents receptes, a fer brandada, els autèntics bunyols de bacallà de Quaresma, a fer el pil pil d’una forma fàcil i entenedora, i diverses salses per fer-lo fregit con el ajoarriero. Aprendrem a cuinar les kokotxes i t'explicarem totes les parts que conformen el bacallà i com dessalar-lo adequadament. En definitiva, un taller molt complert per a autèntics amants d’aquest singular peix. Cal dur davantal i carmanyola.
Professor/a: Diego Molina Participants: 16
Inici d'inscripció: 16/12/2019 Fi d'inscripció: 25/02/2020
.gif)
.gif)
