COCA DE LLARDONS I COCA DE SANT JOAN

Divendres
De 18.30 a 21h

07/06/2019
Preu: 11.50€ (1 sessió) +7€

A les portes de Sant Joan et proposem aquest taller  monogràfic on farem una coca de Sant Joan de brioche i crema pastissera i una autèntica coca de llardons… T’ensenyarem tots els diferents passos per assolir uns grans resultats a l’hora de fer les teves coques… Proporcions de les masses, temps de fermentació, com fer una bona crema pastissera… El resultat final serà el d’unes autèntiques coques de pastisseria!!!

Professor/a: Diego Molina
Participants: 16

Inici d'inscripció: 11/03/2019

Compartir