CEBITXES, TARTARS I CARPACCIOS
SEMINARI

DIVENDRES
De 18.00 H a 20.30 H

20/05/2022
Preu: 12.90€ (1 sessions) + 8€. MATERIAL

A la primavera i en els calorosos mesos d’estiu, ens venen de gust plats més refrescants però també originals i... exòtics!

En aquest taller repassarem la història de les 3 preparacions més elegants de la cuina freda.

Farem un original cebitxe nikkei, un clàssic steak tàrtar i un impressionant carpaccio de bacallà amb salsa romesco.

Cal dur davantal i tapers.

Format presencial amb canvi a online, si les autoritats sanitàries ho requereixen.

 

Professor/a: Diego Molina
Participants: 10

Inici d'inscripció: 28/03/2022

Compartir