PROTEÏNES VEGETALS

Dilluns
De 10.30 a 13.30 h

27/05/2024
Preu: 18.75 € (1 sessió ) + 5 € de material

Vols portar una alimentació a base de vegetals però et preocupen les proteïnes?

En aquest taller entendrem què són les proteïnes i on les podem trobar, i farem preparacions amb alt contingut de proteïnes. 

Parlarem de diferents maneres de preparar els llegums i els trucs per ajustar textures i sabors, mentre fem hamburgueses vegetals.

També prepararem tofu de manera gustosa, i farem bistecs de seitan.

Cal dur davantal i tapers.

 

‘’INSCRIU-TE AQUÍ!’’

Professor/a: Zero Waste Bcn

Inici d'inscripció: 11/03/2024

Compartir