ESPECIAL COQUES DOLCES I SALADES

Divendres
De 19.30 a 21.30h

09/02/2018
Preu: 8.20 € (1 sessió)+8 €Material

A les portes de carnaval et proposem aquest taller  monogràfic on abastarem totes les grans coques, tant de dolces com salades, imprescindibles d’aquestes dates… Farem una autèntica coca de llardons,també farem les grans coques de recapte, la coca mallorquina de saïm amb trampó o la coca de vidre, tant peculiar i gustosa. T’ensenyarem  els diferents passos que hem de seguir per assolir uns grans resultats alhora de fer les teves coques, proporcions, temps  de fermentació, forn… El resultat final serà el d’unes autèntiques coques de pastisseria! Cal dur davantal i tupper.

Professor/a: Diego Molina
Participants: 18

Inici d'inscripció: 04/12/2017

Compartir