05. INICIACIÓ A LA CUINA DE MERCAT
Nou

Marco Verch

Dijous
De 18 a 21 h

17/01/2019 > 14/02/2019
Preu: 74,60€ (15 hores) Suplement 20€

Aquest és el curs ideal per trobar-li el gust a cuinar. Receptes que t’ajudaran en el teu dia a dia. Passejarem per les diferents bases de la cuina; sofregits, brous, salses… Cuinarem plats senzills i necessaris per a qualsevol persona que vulgui aprendre i necessiti sobreviure davant d’uns fogons! Aprendrem a fer un munt de plats amb peixos, llegums, hortalisses, carns i ous, parlarem dels estris, com reconèixer i comprar bon producte, tècniques de tall i cocció. Cal portar, davantal, drap de cuina i és important que ens comuniqueu si teniu alguna al·lèrgia o intolerància alimentaria.

Professor/a: Escola de Cuina Eulàlia Fargas

Inici d'inscripció: 01/12/2018
Fi d'inscripció: 17/01/2019

Telèfon: 93 254 62 65
Email: ccvilaflorida@qsl.cat

Annexes

Fitxa taller

Compartir