Benvinguts al web del
Centre Cívic Vil·la Florida
Ens trobem al bell mig dels Jardins de Vil·la Florida, al nucli de Sant Gervasi.
Treballem com a eix la cultura de la gastronomia i l'alimentació.
Horari: Dilluns a divendres, de 10 a 21h. Dissabtes, de 10 a 13h.
Contacte: 93 254 62 65 / ccvilaflorida@qsl.cat
Dimarts
De 18.30 a 20.30h
24/10/2017
El moniato és una planta originària dels tròpics de l’Amèrica central que ha estat cultivada des de fa més de 8.000 anys. Aquesta hortalissa rica en hidrats de carboni complexos i sucres ha passat a formar part de la nostra cuina en aquesta època de l’any. Vine i descobreix sorprenents receptes en les quals el moniato és el protagonista!
A càrrec de Maria Alcolado de mesquemenjar.
Apreneu a les 18.30 h com cuinar el producte amb el show cooking del Xef David Sanmartin i, a partir de les 19 h, no us perdeu la xerrada divulgativa sobre les propietats del producte. Es realitzarà una degustació dels productes cuinats!
