1. ELABORA EL TEU FOIE CASOLÀ

Dale Cruse

Dilluns
De 11 a 13:30 h

10/12/2018 > 17/12/2018
Preu: 24,89€ (5 hores) Suplement: 16€

Aprèn els conceptes més importants que et cal conèixer per elaborar el teu propi foie casolà. A més, amb el foie que elaborem farem aperitius espectaculars. També farem entrants i plats principals en els quals aquest ingredient gourmet serà el principal protagonista i ho farem a través de diferents formes com el foie micuit o el foie pôilé. 

 

Professor/a: Diego Molina

Inici d'inscripció: 19/11/2018
Fi d'inscripció: 10/12/2018

Compartir