Benvinguts al web del
Centre Cívic Vil·la Florida
Ens trobem al bell mig dels Jardins de Vil·la Florida, al nucli de Sant Gervasi.
Treballem com a eix la cultura de la gastronomia i l'alimentació.
Horari: Dilluns a divendres, de 10 a 21h. Dissabtes, de 10 a 13h.
Contacte: 93 254 62 65 / ccvilaflorida@qsl.cat
Dimarts
El card és una verdura molt rica en aigua. La part comestible són les tiges. Conté nutrients com el potassi, vitamines del grup B i fibra. Té un gust amarg característic i pot acompanyar guisats o formar part de guarnicions per a carns i peixos. Com que té punxes, és difícil de preparar, per això solem trobar-lo ja preparat en conserves o congelats.Vols saber-ne més sobre els cards i com incorporar-los a la teva dieta diària?
