52 centres cívics amb propostes culturals que no et pots perdre!
Coca de Sant Joan
Aquestes propostes ja han passat
Apreneu a elaborar la dolça tradició de la nit més curta de l’any
S’acosta Sant Joan i amb la festivitat les revetlles, els petards, les fogueres i també tradicions gastronòmiques com la coca de Sant Joan, una delicadesa imprescindible a la taula d’aquell dia!
Si voleu aprendre com fer-les a casa vostra, als centres cívics trobareu tallers per conèixer l’abc de tot el procés, dels ingredients necessaris, a fer la massa i guarnir-la al vostre gust, sigui de brioix amb fruites, crema o amb albercocs a la mallorquina, o la de llardons. Us hi podeu apuntar a Vil·la Urània, El Sortidor, Navas, Sagrada Família, Can Deu, Cotxeres Borrell i Joan Oliver ‘Pere Quart’.
Per ampliar la gama de coques, al CC Matas i Ramis dediquen un seminari a la versió dolça i també salada. Per als menuts i menudes de la casa, de 4 a 8 anys, trobareu un taller específic de mini coques al CC Navas, i també en aquest centre en fan un de buffet festiu salau per a Sant Joan per sorprendre al sopar de revetlla.
Bon profit i bona revetlla!
Activitats relacionades
-
Un servei gratuït de cangur per facilitar l'assistència a esdeveniments culturals
On:Diversos centres civicsQuan:Tot l’any -
Un servei gratuït de cangur per facilitar l'assistència a esdeveniments culturals
On:Diversos centres civicsQuan:Tot l’any -
Aquí trobareu tots els perfils de Facebook, X, Instagram i YouTube
On:Xarxa dels Centres Cívics de BarcelonaQuan:Tot l'any