El Mercat de la Terra s’assenta al Poble Sec

L’Ajuntament de Barcelona i Slow Food han arribat a un acord per a que el mercat disposi d’un espai propi als jardins de les Tres Xemeneies, al barri del Poble Sec, des d’aquest dissabte 15 d’octubre.

Els organitzadors del Mercat de la Terra  asseguren que la gent que s’acosti durant el matí podrà aprendre sobre els aliments de temporada, obtinguts mitjançant processos tradicionals i alguns aspectes que, en aquests moments, són dels més sol·licitats pel gran públic com la sostenibilitat, l’ecologisme i els productes locals. Es per això que una de les bases d’aquest mercat és crear una relació entre els productes locals, de qualitat i produïts per pagesos,  ramaders, pescadors i transformadors, i el consumidor, ja que consideren que és la manera més eficaç per concretar un preu correcte per qui els compra como pels qui el produeix.  Així mateix, el mercat comptarà amb la col·laboració de xefs especialitzats, activitats infantils dins el denominat espai ‘Slow Kids’ i música en directe.