El Ayuntamiento de Barcelona apuesta por la restauración con una serie de medidas e iniciativas de promoción del sector

El Ayuntamiento de Barcelona presentará en el próximo Plenario del Consejo Municipal una medida de gobierno de apoyo e impulso al sector de la restauración de Barcelona que plantea una serie de políticas e iniciativas de promoción desde una visión amplia y transversal. La medida de gobierno la han presentado a los medios el teniente de alcaldía de Empresa, Cultura e Innovación, Jaume Collboni, y la concejala de Comercio y Mercados, Montserrat Ballarín.

El sector de la restauración, uno de los principales agentes de cohesión y dinamización social en los barrios, hace de Barcelona un destino gastronómico de alto nivel y prestigio internacional y genera empleo para un sector importante de la ciudadanía de Barcelona.

La medida de gobierno quiere contribuir a que el sector de la restauración, que tiene un papel decisivo en la hostelería y en la economía de Barcelona, siga mejorando su grado de responsabilidad, de excelencia y de profesionalización.

El Gobierno pone en marcha, por primera vez, una política pública para la restauración y quiere avanzar hacia la construcción de un modelo de restauración propio de Barcelona que tenga una base de calidad, proximidad, excelencia y  sostenibilidad. La medida de gobierno es un reflejo del compromiso del Ayuntamiento de Barcelona con el sector de la restauración.