El Mercado de la Tierra se asienta en el Poble-sec

El Ayuntamiento de Barcelona y Slow Food han llegado a un acuerdo para que el mercado disponga de un espacio propio en los jardines de las Tres Xemeneies, en el barrio del Poble-sec, desde este sábado, 15 de octubre.

Los organizadores del Mercado de la Tierra aseguran que la gente que se acerque durante la mañana podrá aprender sobre los alimentos de temporada, obtenidos mediante procesos tradicionales y algunos aspectos que, en estos momentos, son de los más solicitados por el gran público, como la sostenibilidad, el ecologismo y los productos locales. Por eso, una de las bases de este mercado es crear una relación entre los productos locales, de calidad y producidos por campesinos, ganaderos, pescadores y transformadores, y el consumidor, ya que consideran que es la manera más eficaz para concretar un precio correcto tanto para quien los compra como para quien los produce. Asimismo, el mercado contará con la colaboración de chefs especializados, actividades infantiles dentro del denominado espacio Slow Kids y música en directo. 

El Mercat de la Terra s’assenta al Poble Sec

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