Workshop 'Diseño para el aprovechamiento de alimentos'

El FAD y el Museu del Disseny organizan, con motivo de la exposición "TAPAS", un workshop abierto a estudiantes de todas las escuelas de diseño para diseñar soluciones y aprovechar los alimentos. Tiramos 1/3 parte de los alimentos que producimos y solo con la mitad de la comida desperdiciada, se podría alimentar a toda la población que pasa hambre del mundo. El diseño es parte de la cadena y, como tal, tiene la posibilidad y capacidad de aportar soluciones para el aprovechamiento de los alimentos y la lucha contra el desperdicio. ¿Cómo podemos rediseñar las relaciones entre los diferentes agentes de la cadena alimentaria para desperdiciar menos?

Inscripciones hasta el 15/03

Las presentaciones de los resultados se harán el miércoles 19 de abril en la Jornada sobre el aprovechamiento de los alimentos, un campo para desarrollar soluciones desde el diseño.

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