El curs ‘Design the Restaurant Experience’ s’adreça a emprenedors que volen muntar el seu propi establiment gastronòmic, així com a aquells propietaris de restaurants que volen innovar en disseny i donar un nou impuls al seu establiment actual.

Entenem el disseny com el conjunt d’eines que ens permeten trobar solucions creatives i innovadores a reptes que ens proposem. Des de la conceptualització de la pròpia idea de negoci a la marca, l’experiència de l’usuari, l’interiorisme, l’objecte, etc. Al llarg d’aquest curs els alumnes aniran adquirint coneixements i tècniques de com aplicar el disseny i les seves diverses eines i metodologies. Coneixeran en primera persona l’experiència de professionals consolidats en el sector i paral·lelament tindran l’oportunitat de desenvolupar el seu propi projecte, amb l’ajuda d’un coach. Els millors projectes optaran a una ronda de finançament per part dels patrocinadors.

Més informació: www.designtherestaurantexperience.com