Artistes de Mercat

 

 

 

 

 

Artistes de Mercat 2018

#mercatdemercats

 

 

EL PRODUCTE DE MERCAT EXPLICAT PER QUI MÉS EN SAP

 

 

 

Els comerciants dels mercats barcelonins us ho explicaran tot, tot i tot en una xerrada. Al nostre blog us avancem els temes principals de cadascuna de les xerrades. I en aquesta mateixa pàgina, podeu llegir la programació i triar la que més us agradi. Us hi esperem.

 

_____________________________________________________

 

Seguiu tota la informació de la fira, les activitats, els participants i les intervencions dels comerciants al blog de Mercats de Barcelona ajuntament.barcelona.cat/somdemercat

 

_____________________________________________________

 

 

divendres, 19 d'octubre

 

 

18.30 - 19.00 h

Verdura ecològica i de proximitat, com la reaprofitem?

Àngels Fisas - Verdures i fruites Molins- Mercat de La Concepció

 

 

dissabte, 20 d'octubre

 

 

17.00 - 17.30 h

Elaborats càrnics "Exkisit's"

Eva Pradas - Carnisseria Exkisit's - Mercat de Sant Andreu

 

17.30 - 18.00 h

Passegem junts pel món de les plantes i de les flors?

Núria Carrasco - Floristeria Carrasco- Mercat del Carmel

 

18.00 - 18.30 h

Del porc fins al caminar... de la truja, plats exquisits

Sílvia Manzano - Xarcuteria Sílvia - Mercat de Lesseps

 

18.30 - 19.00 h

La vedella: del cap a la cua, tot es cuina

Esther Bertran - Carns Esca - Mercat de Sant Antoni

 

 

diumenge, 21 d'octubre

 

 

12.00 - 12.30 h

Els Encants per dins

Marc Flotats - Mercat dels Encants

 

13.00 - 13.30 h

ADN bacallà

Maria Masclans - Masclans Orígens - Mercat de Sant Antoni

 

17.00 - 17.30 h

Si plou i fa sol, menjarem bolets!

Jordi Cuevas - Fruiteria Germans Cuevas - Mercat de La Concepció

 

18.00 - 17.30 h

Noves maneres de cuinar el xai i el ternasco d'Aragó

Yolanda Casternado - Carns Cinta - Mercat de La Concepció

 

 

Tornar al principi