Taller puntual de cuina 'Calçot creatiu' *NOU*
Descobreix el costat més sorprenent del calçot en aquest taller culinari on anirem molt més enllà de la tradicional calçotada. Explorarem la seva versatilitat a la cuina i aprendrem noves tècniques per incorporar-lo en entrants, plats principals i fins i tot postres inesperades. Treballarem amb ingredients de temporada i elaboracions modernes per potenciar-ne el sabor delicat i fumat natural. Un taller ideal per als qui volen reinventar un clàssic hivernal i portar-lo a la taula amb un toc creatiu i gurmet.
A càrrec de David Sanmartín.
- On:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Quan:
- 28/01/2026
- Adreça:
- Carrer de Muntaner, 544
- Districte:
- Sarrià-Sant Gervasi
- Barri:
- Sant Gervasi - la Bonanova
- Població:
- Barcelona
- Tel.:
- 932546265
- Web:
- http://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/vil.laflorida
- Web inscripcions:
- https://vflorida.inscripcionscc.com
Horaris
Dimecres
de 18.00 h a 20.30 h
.
Cal inscripció prèvia.
Places limitades.
Preus
Entrada general: 14.31 €
+8€ de suplement
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre.
Altres
- Inscripcions a:
- Centre Cívic Vil·la Florida.
- Se celebra a:
- Centre Cívic Vil·la Florida.
