Taller 'Cuina coreana vegana, noves receptes' *NOU*
El gimbap és un rotllo d'arròs i verdures embolicat amb alga i tallat a rodanxes; els pajeon són una mena de creps de ceba tendra; i el jumeokbap unes boles d'arròs condimentades de les que es poden fer un munt de variacions, sempre amb els condiments típics de la cuina coreana. Prepararem totes aquestes receptes i també uns chapssaltteok, dolços coreans de farina d'arròs glutinós amb farcits diferents i deliciosos. I no ens oblidarem de parlar del famós kimchi; de com preparar-lo i com incorporar-lo a diferents receptes. Cuinarem mentre parlem de les tradicions, els sabors i la cultura coreana. Totes les receptes són veganes, i la majoria sense gluten.
Amb ZerowasteBcn.
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- When:
- From 03/02/2026 to 24/02/2026
- Address:
- Carrer de Viladomat, 2 - 8
- District:
- Eixample
- Neighborhood:
- Sant Antoni
- City:
- Barcelona
- Tel.:
- 933248350
- Web:
- https://cotxeresborrell.net/
- Web inscripcions:
- https://cotxeresborrell.inscripcionscc.com
Schedule
Cal inscripció prèvia
Places limitades
Preus
Més suplement de 14 €
Reducció i subvenció dels imports als tallers: per a més informació, adreceu-vos al mateix centre
Others
- Registration at:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell.
- Occur on:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell.
