Taller 'Endinsa't al món de la garrofa'
Taller a càrrec de Menjamiques.
Coorganitzat entre l’Aula Ambiental Bosc Turull i l’Espai Consum Responsable, en el marc del Cicle alimentació sostenible.
Iniciem aquest Cicle d’Alimentació Sostenible amb aquest viatge imaginari pels usos culinaris de la garrofa de diferents cultures a la Mediterrània. Assaborirem la riquesa cultural que envolta aquest fruit, moltes vegades oblidat i menystingut.
Participa en aquest taller pràctic i acompanya’ns a redescobrir el garrofer, un arbre sovint oblidat, i la garrofa, un fruit amb moltes més possibilitats de les que ens pensem. Coneixerem més sobre la cuina de la garrofa a la Mediterrània fent un viatge culinari per les diferents cultures mediterrànies que l’utilitzen en les seves elaboracions.
- Dónde:
- Aula Ambiental Bosc Turull
- Cuándo:
- 30/10/2024
- Dirección:
- Pg Turull, 2
- Distrito:
- Gràcia
- Barrio:
- Vallcarca i els Penitents
- Ciudad:
- Barcelona
- Tel.:
- 932133945
- Web:
- https://menjamiques.com/on-som/
- Web:
- https://www.boscturull.cat/events/endinsat-al-mon-de-la-garrofa/
- Web inscripcions:
- https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdIKRR842yz4M1y8KhvAplO3CKKYQaleqgvOuGiMj79bFQcWQ/viewform
Horarios
Cal inscripció
Preus
Otros
- Se celebra en:
- Aula Ambiental Bosc Turull.