Taller 'L'abc de la pastisseria'
Continuem amb els fonaments bàsics de tècniques per a treballar les diferents famílies de masses de pastisseria. En aquest taller coneixerem diferents tipus de masses fermentades i la manera de treballar amb el sucre i la cobertura de xocolata.
A càrrec de Cristina Calvo.
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Cuándo:
- De 16/01/2025 a 30/01/2025
- Dirección:
- Carrer de Saragossa, 29
- Distrito:
- Sarrià-Sant Gervasi
- Barrio:
- el Putxet i el Farró
- Ciudad:
- Barcelona
- Tel.:
- 937061295
- Web inscripcions:
- http://barcelona.cat/ccvil.laurania
Horarios
Dijous
de 10.30 h a 13.00 h
.
Cal inscripció prèvia
Places limitades
Preus
Entrada general: 41.91 €
Més suplement d’ingredients: 9,50 €
Reducció i subvenció dels imports als cursos,
informeu-vos en el mateix centre.
Otros
- Se celebra en:
- Centre Cívic Vil·la Urània.
- Inscripciones en:
- Centre Cívic Vil·la Urània.