Xerrada 'Menú d'idees per a una alimentació sostenible. Cuina sostenible i productes de proximitat', amb Ada Parellada

Ada Parellada és restauradora.

Els productes de proximitat són més saborosos, fomenten l’economia local i redueixen la petjada ecològica.

Aquest any 2021, Barcelona és la Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible. La ciutat vol aprofitar l’esdeveniment per convertir-lo en una palanca per impulsar una transició alimentària cap a la sostenibilitat. Aquest cicle vol divulgar alguns dels aspectes centrals de l’alimentació sostenible i compta amb experts i expertes rellevants.  

Cicle coordinat per Lluís Reales                                                         

Horaris

Biblioteca Sagrada Família - Josep M. Ainaud de Lasarte

Adreça:
Carrer de Provença, 480
Districte:
Eixample
Barri:
la Sagrada Família
Població:
Barcelona