Cuina des de casa

 #CuinaCasolana és un espai on ens podeu explicar què cuineu aquests dies. Perquè no hi ha cap recepta igual, cada cuina és diferent. Ho podeu fer a través d'un video senzill, o un format de fotografia més text. Recordeu que no s'ha de sortir al carrer si no és per raons urgents. No heu de comprar cap ingredient espacial: farem "cuina d'estar per casa", amb el que tinguem a la nevera.

Obrim la cuina de casa i compartim i comentem les nestres receptes?

#CUINA CASOLANA: 

RECEPTA 11: Aquest cop us expliquem una típica recepta catalana per als amants del bacallà: peix esqueixatamb pebrot vermell. La boca us farà salivera!

RECEPTA 10: Zerowaste ens convida a menjar les seves hamburgueses vegetarianes de coliflor amb una versió encara més incliusiva: l'Hamburguesa de coliflor sense gluten. És una d'aquelles receptes per a tota la família que segur que agradarà a grans i a petits! AQUÍ

RECEPTA 9: L'arròs de pollastre i vegetals ens brinda una exquisida combinació de proteïnes, carbohidrats i fibra. Per llepar-se'n els dits!.

RECEPTA 8: L'Alícia Rolón, una experimentada cuinera autodidacta ens convida a fer una de les seves receptes: Carxofes amb pernil i ou. Per menjar sa i llepar-s'hi els dits! Cliqueu AQUÍ o  a l'annexe que trobareu una mica més avall!

RECEPTA 7:  Aquesta recepta d'espaguetis de carabassó ens brinda la possibilitat de cuinar la pasta de manera original i deliciosa.

RECEPTA 6: Aquesta primavera, la especialista en cuina sana, Isa Márquez, tenia programat el taller Cuina amb Tofú al nostre centre, però... si la muntanya no va a Mahoma... nosaltres anirem publicant les seves receptes. Us deixem una saludable recepta de tofu amb verdures i curry AQUÍ

A més si voleu aprofundir en la cuina d'Isa Márquez podeu consultar el seu BLOC

RECEPTA 5: Us recomanem aquesta recepta de bròquil saltejat, molt rica en fibra, vitamines, minerals i antioxidants.

RECEPTA 4: La nostra especialista en alimentació i nutrició, Cristina Piriz, ens proposa una recepta de pa casolà, ideal per fer amb infants i apta per a dietes baixes en carbohidrats, paleo i sense glútens.

RECEPTA 3: Si encara la primavera s'amaga què millor que un ossobuco de gall dindi.

RECEPTA 2: Albergínies farcides, amb ingredients ben mediterranis.

RECEPTA 1: Compartim una sabrosa recepta de mongetes tendres amb tomaquet.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Us animem a enviar-nos la vostra recepta casolana!!

 

 

 

<iframe width="1280" height="720" src="https://www.youtube.com/embed/DCcRXNERzt0" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>

Compartir