Benvinguts al web del
Centre Cívic El Sortidor
El Centre Cívic El Sortidor és un equipament sociocultural situat al barri del Poble-sec. Oferim una programació anual d’activitats culturals, d’espectacles infantils, itineraris i tallers.
El nostre projecte singular és A TAULA! Cicle de cultura i gastronomia. Un espai per a gaudir del món gastronòmic amb la programació de tallers i activitats culturals innovadores.
Horari: de dilluns a divendres de 8.30 a 22 h, dissabtes de 10 a 14 h i de 16 a 21 h i diumenges de 10 a 14h. Agost tancat.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Dimarts
De 18.30 a 20.30h
06/10/2020
Preu: 10,36€
Els protagonistes d’aquest taller són una gran alternativa a les proteïnes d’origen animal i una font important d’umami, el més recent dels cinc sabors bàsics identificats. Utilitzarem diferents varietats de bolets asiàtics, en descobrirem el gust i els nutrients, i aprendrem a incorporar l’ingredient estrella de la tardor a receptes clàssiques veganes.
Inscripcions online: https://bit.ly/platsasiaticsbolets.
Professor/a: Jenny Chih-Chieh Teng
Inici d'inscripció: 04/09/2020
