A la descoberta dels espais comunitaris i la llar

Dimecres, a les 18h

19/05/2021
Preu: Gratuït. Cal inscripció prèvia

El camí cap a models econòmics, socials i ecològics justos no l’hem de fer soles! Al barri del Poble-sec hi ha diferents espais autogestionats de caràcter comunitari que treballen per promoure el consum responsable. Mentre coneixem aquestes iniciatives, farem un taller de cuina d’aprofitament. Obrirem les neveres i rebosts de casa nostra, agafarem el que estigui a punt de fer-se malbé i compartirem solucions gastronòmiques creatives per reduir el malbaratament alimentari i transformar els nostres residus en recursos. Entre pots, olles i conserves, buscarem el costat lúdic d’aprofitar bé els aliments que tenim a casa. Perquè la cuina d’aprofitament és molt divertida

Professor/a: Taller virtual a càrrec de Chiara Monterotti de SomlaClau i Ferran Altarriba Bertran

Inici d'inscripció: 19/04/2021

Compartir