El Poble-sec en pots de conserves

Dissabte
De 10.30 a 12.30h

29/01/2022
Preu: Gratuït. Cal inscripció prèvia

Cada cultura alimentària té les seves pròpies tècniques i mètodes per conservar els aliments. T’animes a descobrir-les? En aquest espai d’intercanvi de coneixements compartirem les receptes que ens són familiars i veurem com s’ho fan les veïnes del barri per aprofitar el menjar. Prepararem una melmelada, un paté vegetal i una crema de verdures i aprendrem les pautes per conservar-les en pots de vidres esterilitzats per tenir-los sempre a disposició.

Taller de cuina en família a càrrec d’Isabel Domingo, amb la col·laboració de Cooperasec, SomlaClau i Las Espigadoras

Aquest taller no requerirà pagament de suplement perquè tots els ingredients seran aprofitats de comerços del barri gràcies als grups d’organització comunitària de recuperació d’aliments.

Inscripcions en línia: https://bit.ly/2ZMoq9h

Inici d'inscripció: 13/12/2021

Compartir