Benvinguts al web del
Centre Cívic El Sortidor
El Centre Cívic El Sortidor és un equipament sociocultural situat al barri del Poble-sec. Oferim una programació anual d’activitats culturals, d’espectacles infantils, itineraris i tallers.
El nostre projecte singular és A TAULA! Cicle de cultura i gastronomia. Un espai per a gaudir del món gastronòmic amb la programació de tallers i activitats culturals innovadores.
Horari: de dilluns a divendres de 8.30 a 22 h, dissabtes de 10 a 14 h i de 16 a 21 h i diumenges de 10 a 14h. Agost tancat.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Dilluns
De 18.30 a 21h
24/04/2023
Preu: 15,67€. Suplement: 4€
Els tortelli di zucca, amaretti e mostarda és un dels plats més representatius de la cuina italiana. Es tracta d'una recepta típica de la ciutat de Mantova, a l'Emilia-Romagna, que destaca per dos ingredients de sabor únic: la mostarda i l'amaretti. És una recepta festiva, ideal per a celebracions i ocasions especials. Prepararem la recepta original des de zero i elaborarem la pasta, el farcit i l'acompanyarem amb una salsa lleugera de mantega i sàlvia. Per acabar la sessió, degustarem els tortelli mentre analitzem l'obra "Les quatre estacions" de Giuseppe Arcimboldo, tot un autèntic espectacle pels nostres sentits!
Professor/a: Sara Sandrino
Inici d'inscripció: 13/12/2022
