Benvinguts al web del
Centre Cívic El Sortidor
El Centre Cívic El Sortidor és un equipament sociocultural situat al barri del Poble-sec. Oferim una programació anual d’activitats culturals, d’espectacles infantils, itineraris i tallers.
El nostre projecte singular és A TAULA! Cicle de cultura i gastronomia. Un espai per a gaudir del món gastronòmic amb la programació de tallers i activitats culturals innovadores.
Horari: de dilluns a divendres de 8.30 a 22 h, dissabtes de 10 a 14 h i de 16 a 21 h i diumenges de 10 a 14h. Agost tancat.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Dimarts
De 18.30 a 21h
06/06/2023
Preu: 15,67€. Suplement per a ingredients: 8€
A la riquesa de la gastronomia prehispànica Maia se li sumen les influències de la cuina del carib, l’espanyola, la libanesa i la incorporació de productes del mar que, juntes, constitueixen la cuina de la regió del Yucatán actual. Elaborarem un menú compost d'sikil pac, un entrant per untar; ceviche del Yucatán i unes postres caribenyes a base de banana mascle: un àpat paradisíac, refrescant i ple de color!
Professor/a: Verónica Baena
Inici d'inscripció: 27/03/2023
