Benvinguts al web del
Centre Cívic El Sortidor
El Centre Cívic El Sortidor és un equipament sociocultural situat al barri del Poble-sec. Oferim una programació anual d’activitats culturals, d’espectacles infantils, itineraris i tallers.
El nostre projecte singular és A TAULA! Cicle de cultura i gastronomia. Un espai per a gaudir del món gastronòmic amb la programació de tallers i activitats culturals innovadores.
Horari: de dilluns a divendres de 8.30 a 22 h, dissabtes de 10 a 14 h i de 16 a 21 h i diumenges de 10 a 14h. Agost tancat.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Dijous
De 18.30 a 21h
01/06/2023
Preu: Suplement 6€ per a ingredients
Els nostres hàbits alimentaris van canviant al llarg de la història. Ja fa anys que preferim consumir els anomenats "peixos nobles", amb molta carn i major valor de mercat i, en canvi, els peixos tradicionals més petits i que formaven part de la dieta mediterrània es van anar perdent. Si fins ara els "peixos nobles" com el pop blanc, la gamba vermella o el verat han estat les estrelles de la pel·lícula, en aquest taller coneixerem les cosines germanes de les estrelles: el pop roquer, la gamba blanca i el bissol. Cuinarem delicioses receptes per treure'n el màxim profit mentre adquirim nous coneixements i ens empoderem com a consumidores.
Inscripcions en línia: https://bit.ly/3WF5yBU
Taller de cuina acàrrec d'Anna Bozzano, d'El Peix al Plat
Inici d'inscripció: 22/05/2023
