LES PLANTES OBLIDADES: UN VIATGE GASTRONÒMIC
Dimecres, 27 d’octubre, a les 19 h

Dimecres, 27/10, a les 19 h

27/10/2021
Preu: Gratuït

CICLE D'ACTIVITATS D'ALIMENTACIÓ SOSTENIBLE

Enguany Barcelona serà l'escenari del VIIè Fòrum Global del Pacte de Política Alimentària Urbana de Milà, el primer tractat internacional de ciutats en matèria d'alimentació, que posa en relleu el paper estratègic de les ciutats en el desenvolupament de sistemes alimentaris sostenibles. 

D'aquesta manera, la ciutat es converteix en Capital Mundial de l'Alimentació Sostenible 2021, any en què es desenvoluparan més de noranta projectes i polítiques de foment de l'alimentació sostenible i una programació que s'estendrà des de principis d'any fins al desembre.

Amb aquest programa d'activitats volem apropar els debats i reflexions entorn de l'alimentació sostenible de la ciutat als veïns i veïnes del barri d'Horta i, alhora, mostrar les opcions que ens poden facilitar de viure una alimentació més sostenible en el nostre dia a dia.


 LES PLANTES OBLIDADES: UN VIATGE GASTRONÒMIC

Dimecres, 27 d’octubre, a les 19 h

Què són les plantes oblidades? Com en podem treure profit a través del nostre paladar? Demostració culinària amb plantes silvestres i tast. L'activitat s'emmarca en la recuperació del coneixement tradicional entorn de les males herbes (o plantes oblidades) en l'àmbit culinari.

Activitat gratuïta i presencial amb reserva prèvia al web.

 

On: Centre Cívic Matas i Ramis
Adreça: C/Feliu i Codina, 20

Telèfon: 934072356
Email: ccmatasiramis@bcn.cat

Compartir