Benvinguts al web del
Centre Cívic Navas
El Centre Cívic Navas és un equipament municipal de cultura, de proximitat, de relació i de participació del districte de Sant Andreu, que posa a l’abast de tothom activitats, propostes i instal·lacions per tal de fer accessible la cultura, entesa en el seu concepte més ampli, desenvolupar el coneixement col·lectiu, promoure la sociabilització i la interacció entre tots els participants i estimular la participació col·lectiva.
Dimecres
De 18.30 a 20.30 h
09/06/2021 > 16/06/2021
Preu: 17 € (2 sessions)
A les portes de Sant Joan et proposem aquest curs on abastarem totes les grans coques imprescindibles per aquestes dates. Farem una coca de Sant Joan de brioix i crema pastissera, una autèntica coca de llardons o la irresistible coca de Llavaneres i la de vidre. T’ensenyarem els diferents passos per assolir uns grans resultats a l’hora de fer-les, proporcions de les masses, temps de fermentació, cocció, com elaborar una bona crema pastissera...El resultat final serà el d’unes autèntiques coques de pastisseria!
Professor/a: Diego Molina Participants: 10
Inici d'inscripció: 18/01/2021
.gif)
.gif)
