Centre Cívic Vil·la Florida

La cuina és pura alquímia, quines reaccions químiques i físiques es provoquen quan es cuina? Els cuiners no contemplen l’acte de cuinar sota la mirada científica, més aviat ho fan de manera intuïtiva, per tradició i de proves errades a resultats. Ho experimentareu, per saber perquè es cuina d’una manera i no d’un altre, entendreu la raó de ser de molts trucs culinaris. 

A càrrec d’Eulàlia Fargas 

Cal inscripció prèvia a partir del dia 18 d'octubre a https//vflorida.inscripcionscc.com